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廚師長教你西葫蘆炒肉的家常做法，步驟詳細，脆嫩爽口下酒又下飯
时间：2025-05-02 18:01 2669人阅读
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什么菜是东北菜的扛把子？
时间：2025-05-02 17:51 1738人阅读
一桌菜依然绝对的肉食为主，这应当说是东北民众在数千年甚至更长久历史上的饮食生活基本特点之一。这一桌菜，鸡是家养小笨鸡，肉质紧实，肥油少，色泽金黄，不管怎么炖，都是看着油而不腻，闻着香味扑鼻，撑得无法下 ...[详细]
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10道适合吃米饭的菜这些菜最下饭
时间：2025-05-02 17:42 2902人阅读
1、红烧排骨。红烧排骨色泽非常好，上至老人下至孩童都是非常喜欢吃的。红烧排骨做法也很多，只要把排骨身上的腥味去掉怎么做都非常好吃。2、尖椒肉丝。吃米饭的时候最喜欢吃的就是那种带着一点点辣味的瘦肉了，嚼 ...[详细]
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香喷喷，看着就有食欲，解馋下饭，做法简单的家常美食有哪些？
时间：2025-05-02 17:33 680人阅读
浇汁原壳鲍提前准备食物：大鲍鱼750克，鸡翅50克，生猪肉(瘦)50克，耗油10克，盐3克，白糖5克，小葱5克，姜5克，木薯淀粉(扁豆)10克，芝麻油10克。作法流程：1、活鲍鱼10只，去五脏清洗，刷 ...[详细]
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牛肉干制作方法和过程有哪些？
时间：2025-05-02 17:17 2510人阅读
食材和配料：500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤：第一步：牛肉的处理过程：1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉，这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...[详细]
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你觉得印度菜好吃吗？
时间：2025-05-02 17:15 1253人阅读
我觉得好吃。因为我本身是一个比较爱吃辣的人，而且我也很爱吃咖喱。所以，我觉得印度菜还是比较符合我自己喜欢的口味的。但是对于喜欢吃清淡的人，可能会觉得有些重口味，会吃不惯。我觉得印度咖喱超级好吃。印度有 ...[详细]
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做法，土豆炖瘦肉怎么做好吃，土豆炖瘦肉的家常做法
时间：2025-05-02 17:15 570人阅读
主料瘦肉500克土豆500克胡萝卜300克辅料油适量盐适量姜适量黑胡椒粉适量鸡精适量步骤1.买回来一块带骨的瘦肉我们这里叫梅头肉，肉质比较嫩）。2.将瘦肉切块放入锅里用清水和姜块煮出血水。3.将煮好的 ...[详细]
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西葫芦炒肉丝的做法
时间：2025-05-02 17:14 1853人阅读
西葫芦是一种常见的'食材，其可以制作成各式美食。其具有富含丰富的的维生素，可改善面色暗黄的肤色。西葫芦炒肉丝的做法 1.西葫芦洗净，肉切丝。2.西葫芦切丝，用盐抓一下。3.热锅冷油下肉片滑至变色。4. ...[详细]
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清炒香菇原來這麼好吃，做法簡單，口感鮮嫩，我家孩子特別愛吃
时间：2025-05-02 17:04 2313人阅读
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油馍怎么做好吃，烫面油馍的家常做法
时间：2025-05-02 16:43 2481人阅读
烫面油馍的做法主料中筋面粉200g辅料食用油适量盐少量1.面粉放到容器中，开水和面，一定要是滚的开水哦，要用筷子搅拌，以免烫伤！2.待面团不烫，用手和成面团，取三分之一揉成长条，然后压成薄片，沾手就要 ...[详细]
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猪头肉压板肉怎么做呢？
时间：2025-05-02 16:38 1989人阅读
一、猪头压板肉用料：猪前肘或后肘，葱段，姜片，八角1个，料酒，盐，白糖，肉蔻。制作过程：1、把猪肘剔骨提前用盐、白糖、料酒、葱、姜先腌制一夜。2、把腌制好的肘子放进砂锅，放入料酒、水、盐、大料、葱姜、 ...[详细]
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除了炒和凉拌，莲藕还有哪些美味的做法？
时间：2025-05-02 16:35 995人阅读
大家好，我是”不负美食好时光“的紫苏，除了炒和凉拌，问莲藕还有哪些美味的做法？这是一个关于藕的烹饪方法的问题。藕，有点甜，有点脆，含丰富的维他命C及矿物质，开胃清热，滋补养性，药用价值也很好。我们最常 ...[详细]
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圆米和长米哪个适合蒸米饭
时间：2025-05-02 16:35 687人阅读
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...[详细]
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火爆大头菜家常做法
时间：2025-05-02 16:32 2374人阅读
教你做一道非常简单的东北家常菜，火爆大头菜，看一眼就能学会水怜忧的美食小筑03-12 00:24美食达人关注火爆大头菜大头菜是我们大连当地的叫法，其实应该称之为卷心菜。卷心菜 cabbage），学名结 ...[详细]
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谁是鼎厨兰明路为啥不参加了
时间：2025-05-02 16:32 2420人阅读
个人原因。《谁是鼎厨》是浙江卫视推出的厨艺竞技综艺节目，节目召集全国各地有态度、有梦想、有创造力的新一代厨师，力争问鼎厨艺之巅，兰明路，四川绵阳人，祖籍射洪，川菜泰斗、著名中国烹饪大师史正良嫡传弟子， ...[详细]
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5分钟怎么自制小吃零食？
时间：2025-05-02 16:13 2311人阅读
5分钟可以做炸薯条。食材：土豆 、食用油、盐、番茄酱。做法：1、土豆洗净去皮后切成均匀的长条，清水冲洗两次后浸泡2分钟。2、锅中烧水，水开后倒入土豆条，水再次煮开以后捞出土豆条放凉。3、锅中放油，油烧 ...[详细]
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米粉怎么炒才会又香又滑
时间：2025-05-02 16:07 2171人阅读
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...[详细]
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鲁菜有哪些代表菜？
时间：2025-05-02 15:41 2562人阅读
鲁菜的四大代表菜是糖醋鲤鱼，九转大肠，葱烧海参，宫爆鸡丁。主要有如下：?一： 济南风味指济南、德州、泰安一带）?代表菜品有：?清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等 ...[详细]
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做酱肉怎么做/须要什么调料
时间：2025-05-02 15:41 2486人阅读
主配料：猪坐臀肉2500克、姜汁100克。调料：白酒50克、精盐10克、花椒20克、桂皮10克、八角40克、甘草20克、五香粉40克、酱油2000克、白糖150克。制法1）将酱油、白糖、白酒、精盐、花 ...[详细]
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有哪些特色的家常菜？
时间：2025-05-02 15:41 1872人阅读
黄焖鸭食材：土仔鸭300克，小土豆150克，调料：郫县豆瓣30克、酱油10克、芝麻酱20克、味精10克、鸡精10克、白糖5克、秘制酱35克。做法：1、土仔鸭洗净剁成5厘米左右见方地块，土豆去皮对破成块 ...[详细]
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砂锅面，砂锅烩菜，砂锅米线，砂锅麻辣烫 砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。砂锅属于陶制炊具，在我国已有5000多年历史。砂
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所需食材500g中筋面粉，4g盐，3g小苏打，5g无铝泡打粉，10g白糖，280ml凉水，一个鸡蛋，30g熟油详细步骤1、准备一个大碗，加入500g中筋面粉，再加4g盐、3g小苏打、5g无铝泡打粉、1
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所需食材500g中筋面粉，4g盐，3g小苏打，5g无铝泡打粉，10g白糖，280ml凉水，一个鸡蛋，30g熟油详细步骤1、准备一个大碗，加入500g中筋面粉，再加4g盐、3g小苏打、5g无铝泡打粉、1
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做法如下：1、所有食材放入锅内，加入适量水，大火烧开，小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实，加厚锅底可以提供更多热量，让食材受热更均匀。小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候，我全程是盖着锅盖
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安徽名优特产合肥：合肥四大名点、来安花红、巢湖银鱼、三河米饺、吴山贡鹅、合肥龙虾、醉蟹、包公鱼、虾子面、白云春毫茶、李鸿章杂烩、凤尾三球、逍遥鸡、熏素鸭、庐州烤鸭芜湖：傻子瓜子、煮干丝、虾籽面、无为板
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在我们的日常生活中，很多人喜欢吃零食，但是吃太多零食会对我们的健康有害。吃零食有哪些危害？孕妇和宝妈来看看。危害1:增加肾脏负担小食品的主要成分是淀粉、味精和香精，其中的营养成分根本不能满足人体生长发
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红尾鱼，和它的名字一样，它的尾巴就是红色的，它的肉质就十分的鲜嫩，它的口味地道，而且还是非常的紧实的，那么，红尾鱼怎么做好吃红尾鱼怎么做好吃 1.将鱼清洗干净，在鱼身上划3刀，均匀涂抹盐后装盘待用;
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主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做
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冻豆腐做法如下：1、北豆腐一块，就是卤水豆腐，也叫老豆腐，一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下，然后装袋冻起来，冻成浅**就好了，一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以
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