怎么做酒酿比较好吃？
知识常识 2025-07-01 19:07:347957作者：rhjgsk
1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，做酒经过水浸水磨后加工成糯米粉，酿比将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。较好以上等白糯米蒸熟后，做酒按一定比例掺和进酵母，酿比几天后即成香味四溢、较好甜糯适口的做酒酒酿。把水烧开放入小圆子，酿比待其浮到水面，较好再加入酒酿、做酒白糖和蛋浆，酿比搅匀勾芡，较好盛入碗后撒糖桂花即成。做酒 ?酿比
2．酒酿银耳：主料，干银耳25克。较好辅料：糯米酒100克，白糖400克。烹制制法：银耳用温水泡透，去掉黑根，洗净泥沙，再用开水泡发，使之慢慢地泡胀，用开水氽一下，捞出放在盆子里，加入开水，白糖，上笼蒸烂。 走菜时，将蒸好的银耳倒入锅内，加糯米酒烧开，调好甜味，盛入碗内。特点 汤浓香甜，富有营养。?
大学自制酸奶桂花酒酿软酪！超好吃！
食材外皮：糯米粉120克，玉米淀粉20克，细砂糖30克，牛奶180克，黄油10克
酒酿馅：酒酿200克，桂花少许，淀粉10克
酸奶奶酪：奶酪200克，细砂糖20克，淡奶油50克，酸奶50克
做法面皮
1?糯米粉?细砂糖?淀粉?牛奶搅拌均匀，过筛到容器，盖保鲜膜扎孔，上锅蒸25分钟
2?熟后?黄油拌匀，再揉成光滑面团，分成小剂子擀薄
酒酿馅
4?酒酿?桂花?淀粉搅拌均匀，开小火边煮边搅拌至浓稠，关火放凉
奶酪馅
5?奶酪?细砂糖拌顺滑?奶油?酸奶打发均匀
6?把奶酪和酒酿挤入面皮中，收口包好
好吃到停不下来哦~快去试试相关阅读
- 家常香干炒肉怎么做才吃起来香？
- 干货扁豆的做法，干的扁豆，怎么做好吃呢
- 花园设计装修有哪些要点花园装修注意哪些
- 特别好吃的家常菜，做法简单非常开胃，一起来学学的家常菜有哪些？
- 清炒香菇原來這麼好吃，做法簡單，口感鮮嫩，我家孩子特別愛吃
- 芝麻牛肉干的做法大全
- 有助孩子增高的食谱是什么
- 有助孩子增高的食谱是什么
- 关于五谷杂粮粥的做法
- 做酸菜鱼用什么鱼好吃
- 花园设计装修有哪些要点花园装修注意哪些
- 包鱿鱼饺子不放猪肉好吃吗
- 黑洞和白洞的区别究竟是什么 黑洞和白洞谁更厉害
- 家常藕粉怎么做好吃，藕粉的3种做法
- 家常藕粉怎么做好吃，藕粉的3种做法
- 我想问一下猪大肠怎么炒又嫩又好吃
- 黄焖鸡怎么做才好吃？学会这3步，口感鲜美，你学会了吗？
- 家常菜普宁炸豆腐的做法
- 红薯粉做什么简单好吃
- 徐州高铁站附近的好吃