1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ..

春节期间，当地一家名为“绿园快食”的小餐厅备受热议，其水饺馅料鲜美，皮薄，汤汁鲜美，是昌邑市不可错过的美味。该店以低价位和丰富的品种享誉当地，深受广大食客的喜爱。水饺的包法技艺也是其美味的关键之一，让 ..

株洲好吃的小吃一条街株洲有一条小吃一条街，囊括了当地最具特色的美食。在这里，你可以尝到最正宗的湘菜和特色小吃。比如，老街小吃中心就是一处不容错过的食客圣地。这里汇聚了许多经典小吃，如麻辣烫、烤肉串、冰 ..

丝瓜和黄瓜可以一起炒着吃。丝瓜炒黄瓜是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一。黄瓜适合凉调、炒、烧汤都可以。丝瓜适合蒸、烩菜、炒。另外黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的 ..

1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ..

主料猪蹄 (2个)剁椒 (适量)辅料南腐乳 (2块)自制料酒 (适量)姜 (适量)蒜米 (适量)厨具高压锅、炒锅分类荤菜 常见菜式 产妇 宴客菜 家常菜 下奶 排毒养颜 热菜 健康食谱 老人 中辣炒 ..