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常见芒果的名称与吃法

来源:上海叶季 编辑:知识常识 时间:2024-07-20 17:58:13
常见芒果的常见称吃名称与吃法

常见芒果的名称与吃法

品种、产地、芒果上市时间

1.金煌芒

产地:海南、常见称吃广西、芒果四川等。常见称吃

成熟:2月-7月?芒果 。

口感:果肉Q弹,常见称吃纯甜无丝,芒果水分充足。常见称吃

果肉厚实,芒果纯甜无丝,常见称吃核薄如纸,芒果水分充足,常见称吃海南金煌芒果皮金费,芒果1月份陆续成熟,常见称吃广西金煌芒果皮为标色略偏黄,5月左右上市;四川金煌芒果皮为绿色,7月左右上市。

2.越南大青芒

产地:越南。

成熟:6月。

口感:个大肉厚,果肉嫩滑,香甜无丝。

越南属于热带季风气候区,高温多雨,光照充足,温度适宜,土壤肥沃,孕育出自然好鲜果。越南大青芒90%都是果肉,口感嫩滑,果香浓郁。

3.贵妃芒

产地:海南、广西。

成熟:2月-7月。

口感:水分充足,果肉细嫩,香甜无丝。

又名“红金龙”,在我国古代常常作为贡品运送到宫中,深受后宫嫔妃们的喜欢,因此而得名贵妃芒。颜值超高,颜色艳丽,皮薄核薄,果肉细嫩,甜蜜多汁。

4.台农芒

产地:海南、广西、广东。

成熟:3月。

口感:果香浓和,果肉细滑,甜蜜多汁。

台农芒是国内销量最高,人气最旺的品种,果型稍扁,成熟后为**或略带胭脂色,果肉深黄,糖度高达22度,皮薄,甜密多汁,香味流都。

5.桂七芒

产地:广西。

成熟:7月-8月。

口感:甜蜜多汁,果肉细嫩,果香浓郁。

又名“桂热82号”,晚熟品种,果期较短。吃软不吃硬,果型为S型,果皮青绿色,成熟后绿**,果肉乳**,肉质细嫩,纤维较少,甜蜜多汁,口感浓郁。

6.凯特芒

产地:四川、云南。

成熟: 8月-12月。

口感:水分充足,果肉细嫩,清香无丝。

原产于美国佛州,晚熟品种,产量较高,果实较大,芒果界的“巨无霸”。果型圆润呈卵圆形,表皮光滑,肉厚核小,饱满多汁,香甜无丝。

7.玉芒

产地:广西、越南。

成熟:9月。

口感:肉厚核薄,香甜爽口,水分充足。

原产于越南,广西与其接壤地形、气候与其相似,常年高温多雨,成就了它的甜润Q弹。果实椭圆滑润,果肉金黄,皮薄易剥,气味香甜。

8.澳芒

产地:台湾、广西、海南、云南。

成熟: 6月。

口感:果肉肥厚,甜而不腻,果香浓郁。

原产于澳洲,2009年开始引进中国市场,个头较大,单果可达500-1500g,外表七彩斑斓,果皮光滑,口感甜美,果肉金黄,有浓郁果香,果肉肥厚多汁。

9.象牙芒

产地:广东、广西、云南。

成熟:6月。

口感:果肉肥厚,鲜嫩多汁,香甜可口。

原产于泰国,果实圆长肥大,因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金**,可食用部分占72%,皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩多汁,香甜可口。

10.辣椒芒

产地:海南、广西。

成熟:4月-7月。

口感:甜蜜多汁,果肉细腻,清新可口。

是贵妃芒的变形果,每棵贵妃芒树上只有几颗辣椒芒,数量稀少而珍贵,形似辣椒,颜色鲜艳,果皮薄如蝉翼,核如牙签,甜蜜多汁,可食率高。

11.爱文芒

产地:台湾、海南、四川。

成熟:6月。

口感:酸甜可口,皮薄肉厚,果香浓郁。

原产于美国,1954年引入台湾,也叫“苹果芒”,果实饱满,呈长卵形,果顶呈尖形,色泽鲜艳、皮薄肉厚、几无纤维、味香多汁、酸甜可口。

12.鹰嘴芒

产地:云南。

成熟 :6月。

口感:果肉细腻,清甜多汁。

从印度尼西亚传入,又叫帕拉英达芒,身材丰腴有曲线,有着“鹰嘴”的独特标志,有时会贴上小眼睛售卖,果实外形美观果内仰腻,清甜多汁,有香味。

辣椒芒和贵妃芒的区别 辣椒芒和贵妃芒有什么不一样

芒果种类繁多,种植地区也是非常之多,海南地区芒果的品种就有数十种,比如贵妃芒、白玉芒、吕宋芒、金煌芒、澳洲芒、白象牙芒、红玉芒、青皮芒、鸡蛋芒、辣椒芒、苹果芒等。

芒果的品种是非常多的,一般情况下它是在每年的夏季成熟,而我国的很多芒果都是从国外进口而来的,以色列的芒果一般会在八月份到九月份成熟,而泰国或者菲律宾的芒果都是在每年5月份左右,但如果想吃好吃的芒果要选择夏季的时候购买。

芒果种类繁多,种植地区也是非常之多,海南地区芒果的品种就有数十种口味较佳的,比如贵妃芒、白玉芒、吕宋芒、金煌芒、澳洲芒、白象牙芒、红玉芒、青皮芒、鸡蛋芒、辣椒芒、苹果芒等。

而这些品种成熟的时间也比较早、品质优良,而除了芒果还种植有其他很多的热带水果,还有四川,这里的品种也有凯特芒、金煌芒、吉禄芒、海顿芒、贵妃芒、椰香芒等等。

1、贵妃芒

贵妃芒现在是我国的芒果常见品种之一,大多产于海南三亚以及广西部分地区,贵妃皮比较薄,但它的肉厚,汁水也比较多,甜度很高,味道属于清香型,比较适合老年人食用,但不耐储。

2、桂七芒

桂七芒果体积比较大,价格也很实惠,但它是属于晚熟品种,名声比较大,有说没吃过桂七就不算吃过芒果的说法,果皮颜色是青绿色的,完全成熟后是绿**,形状看起来像个S。

3、凯特芒

凯特芒果个头是很大的,有的甚至比人脸还要大,吃着很爽,能直接大口咬,它是一个晚熟品种,相比较其它品种来说,它的挂果时间更长,因此甜度也比其它的要高,口感不绵不腻。

4、台农芒

台农芒是比较常见的芒果,果型比较小,在色、香、味等方面都非常好,台农芒也有大台农,口感比较浓郁,价格也比较实惠。

5、金煌芒

金煌芒的外皮就给人一种美味的感觉,它的个头也是非常的大,在芒果品种中,是属于巨人般的存在,此外金煌芒果的甜度很高,是最甜的芒果品种之一,非常受人们欢迎。

1、颜色不同:成熟后的贵妃芒,果皮略带红霞,贵妃芒的大小适中;成熟后的小台芒呈**,个头较小。

2、大小不同:贵妃芒有大小之分,小贵妃芒约在150克一个,大的重约500~600克一个。而小台芒的大小约在90克左右,单果的直径在5cm左右。

3、甜度不同:贵妃芒的糖度一般在14~18度,而小台芒的糖度一般在23.5度,是甜度最高的芒果种类。

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